Хачапури из лаваша пошагово с фото

  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Замечательный вариант заготовки на зиму. Помидоры станут отличной закуской к мясу и различным гарнирам, а также дополнят праздничное меню.

Ингредиенты

Помидоры зелёные - 850-900 г
Чеснок - 6-8 зубчиков
Петрушка - 0.5 пучка
Укроп - 0.5 пучка
Перец острый - 1 шт.
Хмели-сунели - 0.5 ч.л.
Лавровый лист - 2-4 шт.
Кориандр в зёрнах - 0.5 ч.л.
Перец горошком - 20 шт.
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 1 ст.л.
Уксус 9% - 6 ст.л.

  • На 8 человек
  • 47 кКал на 100 г
  • Хранить в кладовке или погребе (или в холодильнике)
  • 22.10.2016 / 19.08.2017
  • 520 просмотров за 30 дней
  • 4 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Замечательный вариант заготовки на зиму - фаршированные зелёные помидоры по-грузински. У кого есть избыток зелёных помидоров, обязательно попробуйте такую закуску. Такие помидорчики зимой станут отличной закуской к мясу и различным гарнирам, не лишними будут и на праздничном столе. Расчёт дан на 2 литра заготовки.


Для приготовления фаршированных зелёных помидоров по-грузински на зиму возьмём все продукты, которые нам понадобятся.

Ингредиенты для фаршированных зелёных помидоров на зиму по-грузински


Сначала подготовим начинку, которой мы будем фаршировать помидорки. Измельчить зелень, чеснок нарезать ножом не очень мелко, так же - перец чили. Добавить в смесь хмели-сунели.

Соединить перец, чеснок, зелень и специи


Помидоры лучше взять небольшого размера. Их следует вымыть и сделать сверху крестообразные надрезы на 2/3 глубины помидора.

Сделать на помидорах надрезы


На лаваша дно банок выложить зёрна кориандра, лавровый лист и горошины чёрного перца.

Положить в банку специи


Помидоры нафаршировать подготовленной начинкой.

Нафаршировать помидоры начинкой


Заполнить фаршированными помидорами литровые банки.

Положить помидоры в банку


Вскипятить в кастрюле воду и залить помидоры в банке на 15 минут.

Влить воду


Затем воду из банок слить в кастрюлю, добавить сахар и соль, довести до кипения, затем влить уксус.

Слить с банки воду


Полученным маринадом залить помидоры в банках и поставить стерилизовать. Для этого на дно кастрюли постелить тканевую салфетку или полотенце, поставить банки с помидорами и налить в кастрюлю горячую воду до плечиков. Когда вода в кастрюле закипит, засечь 10 минут.

Простерилизовать банки с помидорами


По истечении времени банки закатать, перевернуть и укутать тёплым пледом до полного остывания.

Накрыть банки полотенцем


После этого наши замечательные фаршированные зелёные помидоры по-грузински на зиму можно отправлять в кладовую на хранение.

Фото фаршированных зелёных помидоров на зиму по-грузински


Рецепт фаршированных зелёных помидоров на зиму по-грузински


Фаршированные зелёные помидоры на зиму по-грузински


Приятных вам заготовок!

Еще один рецепт маринованных зеленых помидоров на зиму


Другие рецепты маринованных помидоров на зиму

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Понравился рецепт «Фаршированные зелёные помидоры на зиму по-грузински»?

Смотрите похожие рецепты!

Ассорти из огурцов и помидоров

Маринованный физалис

Помидоры в собственном соку с чесноком

Огурцы под капроновой крышкой на зиму

Зелёные помидоры с чесноком на зиму

Аджика из зелёных помидоров

Лечо из зелёных помидоров

Икра из зелёных помидоров на зиму

Маринованные помидоры со сливами на зиму

Помидоры дольками в собственном соку

Овощное ассорти на зиму

Подарочное ассорти на зиму

Маринованные помидоры черри со сладким перцем на зиму

Сырая аджика с хреном

Консервированные помидоры черри на зиму

Томатный морс

Помидоры с медом

Фаршированные зелёные помидоры на зиму по-грузински

Маринованные зеленые помидоры «Пальчики оближешь»

Кетчуп из помидоров с яблоками на зиму

Домашний Имеретинский сыр

Хинкали По-грузински

Суп «Харчо» в мультиварке

Купаты куриные в духовке


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/9860


Закрыть ... [X]

Фаршированные зелёные помидоры на зиму по-грузински Что делать если ноготь обломился

Хачапури из лаваша пошагово с фото Салат из капусты и зелёного горошка / Рецепты с фото
Хачапури из лаваша пошагово с фото Торт Медовик - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру
Хачапури из лаваша пошагово с фото Яблочные пироги, рецепты с фото на m: 302
Хачапури из лаваша пошагово с фото Голубцы ленивые, рецепты с фото на m: 27
Хачапури из лаваша пошагово с фото 12 лучших средств для укладки волос любой длины - хит парад от эксперта
Хачапури из лаваша пошагово с фото 25 самых великих поздравлений с Днем Рождения - Семейная фамилия
Cached Демодекоз - все о лечении, причинах, симптомах и Как выставить зажигание на газ 52 видео видео пример работы m Как создать логотип пошаговая инструкция от А до Я Logowiks Мать Дианы Шурыгиной показала всю одежду, которая была в